Lesson 3 - Self-Evaluation Quiz:

Eating out

(photo by  Ari Helminen used under terms of Creative Commons license.)
japanese restaurant



Section 1

You  will hear  20  situations.  Respond  to  each  in Japanese.  After  you  respond,  the  correct  answer  will be heard  on  the  tape.  On  a  separate  piece  of  paper,  keep  track of  which  items  you  miss  and  which  you  answer  correctly.



Section 2


You  will hear  15  statements  in  Japanese.  Select  the correct  English  equivalent  for  each  from  the  three  choices provided,  and  write  A,  B,  or  C  on  a  separate  piece  of  paper.

After  you  finish  this  section,  check  your  answers  with  the key.


A.  Yes,  we  have  beer.

B.  No,  we  don't  have  beer.

C.  No,  we  don't.  We  have  beer.


A.  Here  you  are.

B.  Yes,  sir.

C.  Yes,  we  are.


A.  It's  meat  dumplings.

B.  It's  sweet-and-sour  pork.

C.  It's  a  pork  cutlet.


A.  This  one?  It's  called  chow  mein.

B.  This  one?  It's  called sweet-and-sour  pork.

C.  This  one?  It's  called sliced  raw  fish.


A.  Thank  you.

B.  What  will you  have?

C.  Yes,  sir.


A.  No,  we  don't.  We  have  hot  tea.

B.  No,  we  don't  have  hot  tea.

C.  No,  we  don't.  We  have  iced  tea.


A.  We  have  sukiyaki.

B.  We  don't  have  sukiyaki.

C.  This  one  is  called sukiyaki.


A.  Yes,  sir.

B.  Thank  you.

C.  This  one?

9 . 

A.  This  one  is  sliced  raw  fish .

B.  This  one  is  sweet-and-sour  pork.

C.  This  one  is  meat  dump lings.


A.  We  don't  have  iced  tea.  We  have  hot  tea.

B.  We  don't  have  milk.  We  have  coffee.

C.  We  don't  have  beer.  We  have  sake.


A.  It's  called meat  dumplings.

B.  It's  called  a  pork  cutlet.

C.  It's  called sweet-and-sour  pork.


A.  Yes,  this  one.

B.  Yes,  we  do.

C.  Yes,  sir.


A.  Thank  you.

B.  What  is  this  called?

C.  What  will  you  have?


A.  Yes,  sir.  It's  called chow  mein.

B.  Yes,  sir.  Thank  you.

C.  Yes,  sir.  We  have  chow  mein.


A.  This  one?  It's  tempura  noodles.

B,  This  one?  It's  shrimp  tempura.

C.  This  one  is  tempura  noodles.

Key  to  Section  2

1. C 

6.  A 

11. A

2. A 

7.  C 

12. B

3. C 

8.  C 

13. C

4. A 

9.  B 

14. B

5.  A 

10. B 

15. B